相信很多人都知道吃苦瓜對身體有好處，但是苦瓜，光聽名字就知道這味道非常苦了，即使做成菜也不怎么好吃。可很多人不知道的是，苦瓜還有一定的藥用價值，不但可以排除體內的毒素，還可以緩解疲勞，安定情緒。

　　有專家研究發(fā)現(xiàn)，人們需要的很多維生素、蛋白質等，苦瓜中都有。如果覺得做菜比較麻煩，苦瓜片也是一個很好的選擇。將營養(yǎng)豐富的苦瓜片泡入水中喝下去，體內的毒素會被清理出來，皮膚自然也就好了許多；當人們不想吃飯的時候，喝了苦瓜水，胃口也變得好了起來，而且它對人體的消化功能也很有幫助。除此之外，其他的一些和腸胃有關的問題也能得到緩解和幫助。

　　有一些科學家發(fā)現(xiàn)苦瓜里還含有類似胰島素的物質，是糖尿病患者的好東西，多吃苦瓜可以有效的降低血糖的含量，穩(wěn)定病情。苦瓜水在人們體內的作用還有很多，比如可以增加傷口愈合的速度，使受傷的皮膚快一點完好如初。

　　還有現(xiàn)在很多人因工作需要在電腦前坐上一天，電腦的輻射大家也都是知道的，而苦瓜水就可以保護人們免受輻射的危害。另外，得高血壓高血脂的人越來越多，多喝苦瓜水也可以降低它們，還能保護人的肝脾胃，對腎臟也有很好的作用。

　　這么看來，苦瓜的用處是非常大的，每天喝一杯苦瓜水，就可以預防好多病的發(fā)生，也可以放松心情，讓自己的身體越來越好。