2009年10月31日午夜,麥當(dāng)勞在冰島結(jié)束這一天營業(yè)的同時,也結(jié)束了在冰島長達(dá)16年的營業(yè)史,全面退出了冰島市場,甚至沒有表示會有重新開張的一天!

　　麥當(dāng)勞在冰島的總經(jīng)銷商歐曼德森卻表示,此前麥當(dāng)勞在冰島的生意一直十分興隆:“每到就餐時,洶涌的人潮是任何一個地方都沒有的!”

　　既然生意這樣好,那又是什么使麥當(dāng)勞在這種難以克服的挑戰(zhàn)中最終選擇退出呢?誰也想不到的是,讓麥當(dāng)勞認(rèn)輸?shù)?竟然不是同行業(yè)的競爭,而是因?yàn)楸鶏u的洋蔥!

　　在冰島這個位于大西洋中的島國,農(nóng)業(yè)根本不發(fā)達(dá),大部分農(nóng)作物都來自德國,包括麥當(dāng)勞里一種必不可少的原料——洋蔥!然而,麥當(dāng)勞于1993年決定在冰島開設(shè)分店的時候,并沒有對此做一個仔細(xì)的調(diào)查,麥當(dāng)勞總部想當(dāng)然地認(rèn)為洋蔥只是一種隨處可見的便宜貨,但開張之后才發(fā)現(xiàn),冰島的洋蔥簡直就是貴得出奇——購進(jìn)一個普通大小的洋蔥,需要賣掉十幾個巨無霸漢堡包才夠本!

　　但既然開張了,麥當(dāng)勞只能選擇堅持,長期以來,麥當(dāng)勞在冰島的生意看上去雖然紅火,但是所能產(chǎn)生的利潤實(shí)在是薄之又薄。2004年,冰島的麥當(dāng)勞特許營運(yùn)商奧格蒙德森用一句話描述出了這十年來的經(jīng)營狀況:“我一直在不斷虧錢!”

　　金融風(fēng)暴使冰島克朗大幅貶值,歐元逐漸走強(qiáng),加之進(jìn)口食品的稅率,使得麥當(dāng)勞在冰島的經(jīng)營成本不斷攀升。在冰島首都雷克雅未克,一個巨無霸的售價為650冰島克朗,但如果要獲得哪怕是必需的利潤,就必須讓價格上漲到780冰島克朗(約6.36美元),而這個價錢甚至比瑞士和挪威的5.75美元還要高。如果是這個價格,麥當(dāng)勞則根本不會成為人們的選擇!而購買一只普通的洋蔥,引用一下歐曼德森的話來說:“要花掉購買一瓶上等威士忌酒的錢。”

　　因?yàn)檠笫[的高價,使麥當(dāng)勞這個幾乎是所向披靡的全球快餐巨無霸,在冰島低頭認(rèn)了輸!

　　有人說這是因?yàn)楸鶏u不產(chǎn)洋蔥所導(dǎo)致的,也有人說這是讓金融危機(jī)給害的,這些觀點(diǎn)不能說全錯了,但最為根本的原因,其實(shí)是麥當(dāng)勞在決定開拓冰島這個市場的時候,忽略掉了要考慮的一個細(xì)節(jié):冰島的洋蔥從哪兒來?發(fā)現(xiàn)洋蔥奇貨可居的時候,也沒有考慮一個問題:用什么取代洋蔥?